Poêlé navets carottes pruneaux
J'achète rarement voir jamais de navet... pas trop fan. Mais ma mère m'en donne (départ en vacances oblige, on ne va pas gâcher) donc il fallait confectionner une recette qui me convienne. Et celle ci, en sucré salé c'est avérée très réussie.
Poêlé navets carottes pruneaux
J'achète rarement voir jamais de navet... pas trop fan. Mais ma mère m'en donne (départ en vacances oblige, on ne va pas gâcher) donc il fallait confectionner une recette qui me convienne. Et celle ci, en sucré salé c'est avérée très réussie.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Si vos pruneaux sont un peu secs faites les tremper dans de l'eau chaude.
- 2
Éplucher et couper l'oignon. Faites les revenir à la poêle avec un peu d'huile.
- 3
Éplucher et tailler en cubes les navets et les carottes. Faites cuire à feu moyen pendant 30 minutes en couvrant et en remuant régulièrement.
- 4
Ajouter les pruneaux préalablement coupés.
- 5
Ajouter des épices selon vos goûts. Pour ma part j'ai mis du cumin et du piment d'Espelette. Saler et poivrer.
- 6
Si vous avez un jus de cuisson de viande vous pouvez l'ajouter.
- 7
C'est prêt. Bon app'
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