แกงผักปังใส่แหนม

Sukanda S. @Dream5943
แกงจะมีรสชาติออกเปรี้ยว ถ้าแหนมเปรี้ยวไม่ต้องใส่มะนาวเยอะนะคะ
แกงผักปังใส่แหนม
แกงจะมีรสชาติออกเปรี้ยว ถ้าแหนมเปรี้ยวไม่ต้องใส่มะนาวเยอะนะคะ
วิธีทำ
- 1
ล้างผักให้สะอาด เด็ดผักปัง หั่นครึ่งมะเขือเทศ
- 2
ตำพริกแกงใส่กระเทียม หอมแดง กะปิ พริกแห้ง เกลือให้ละเอียด
- 3
ตั้งหม้อใส่น้ำ 3 ถ้วย ใส่คนอร์ รอจนเดือด เอาพริกแกงที่ตำลงไป
- 4
เอาพริกหนุ่มใส่เวฟ 2 นาที ลอกเปลือกออก หั่นหรือตัดให้ละเอียด
- 5
หม้อเดือดเอาผักปังใส่ ต้มจนเดือด
- 6
เอาแหนมใส่จนสุก ใส่น้ำปลาร้า พริกหนุ่ม มะเขือเทศ หอมแดง
- 7
ปิดเตา ใส่มะนาว ตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ🤤
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11523978















ความคิดเห็น