แกงบวดบัดเตอร์นัท

Name: แกงบวดบัดเตอร์นัท
Cuisine: ไทย
Ingredients: Butternut Squash 1 ลูก; กะทิอัมพวา 250 มล; น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม; น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ชต; เกลือ 1/2 ชช

Bossa @Bossa12

#5000มื้อให้น้อง เหลือไม่กี่วันแล้วววว ช่วยกันขยันแชร์ทำบุญให้ถึงเป้าค่า 🥳😇❤️

🧡เคล็ดลับ:
ให้ใสปรุงรสสุดท้าย เพื่อย่นระยะเวลาให้การต้มสุก หากเจอน้ำตาลจะทำให้รัดตัว และต้มช้าค่า😆🌟

😋ไม่ต้องกลัวว่าจะไม่หวานเข้าเนื้อนะคะ เพราะความหวานหอมได้จากตัวbutternut อยู่แล้วค่าาาาาาา

ดูเพิ่มเติม

แกงบวดบัดเตอร์นัท

ส่วนผสม

Butternut Squash 1 ลูก
น้ำกะทิ
กะทิอัมพวา 250 มล
น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ชต
เกลือ 1/2 ชช

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

ปลอดเปลือกหั่นเป็นชิ้น พอดีคำ
2

เคี่ยวน้ำกะทิไฟกลางเดือดแล้วใส่butternut ตรวจดูว่าเนื้อสุกโดยการเอาส้อมจิ้ม พอได้เนื้อที่ชอบ ให้ลดไฟลงไปพอเดือดปุดๆ แต่งรสโดยใส่น้ำตาล เกลือลงไป คนให้เข้ากันตลอด