เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ในส่วนตัวไส้ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามผสมคลุกให้เข้ากัน ใช้ทัพพีกดๆนวดๆให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันและจับตัวกันเป็นก้อน พักไว้ประมาณ 10 นาที หรือถ้าจะทำล่วงหน้าให้พักไว้ในตู้เย็นค่ะ
- 2
เมื่อทำส่วนไส้ได้ที่แล้ว นำมาห่อเป็นคำ แล้วแต่วิธีที่ถนัดเลยค่ะ
- 3
พอเสร็จแล้ว ตั้งน้ำเปล่าใส่หม้อ เมื่อเดือดใส่เกี๊ยวลงไป พอเกี๊ยวสุกจะลอยขึ้น ตักออก พักใส่จานทาด้วยน้ำมันกระเทียมเจียว
- 4
ส่วนผสมน้ำจิ้ม ผสมทุกอย่างยกเว้นพริกแดงใส่หม้อแล้วนำไปตั้งไฟอ่อน คนจนน้ำตาลละลายหมดไม่ต้องเดือด ยกลงพักไว้ให้เย็นแล้วโรยพริกแฉลบ
- 5
จัดเสิร์ฟ รองจานด้วยกระหล่ำปลีซอยลวก โรยด้วยกระเทียมเจียว เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม
รูป Cooksnap
สูตรอาหารทำทานเองในบ้าน ชอบอะไรก็ใส่ ไม่ชอบก็ไม่ใส่ เน้นอาหารพิวรีนต่ำ คอเลสเตอรอลต่ำ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11618390
ความคิดเห็น