ครัวจ่ารัน By อ้อนแอ้น

พริกแกงเผ็ด • กะทิ • หอยขมต้มแกะเนื้อ • ใบชะพลู • น้ำปลา • น้ำตาลปี๊บ • เกลือ

มะละกอหั่นชิ้นพอดีคำ • ปลาซาบะ • พริกแกงส้มใต้ • พริกแกงส้มกลาง • กะปิ • น้ำมะขามเปียก • น้ำตาลปี๊บ • น้ำปลา • น้ำสะอาด

พริกไทยขาว • รากผักชี • กระเทียมไทย • ไข่ไก่ • หมูสามชั้น • เต้าหู้กระดาน • น้ำมันสำหรับทอด • น้ำมันสำหรับผัด • น้ำตาลโตนด • น้ำปลา • ซอสปรุงรสฝาเขียว • เกลือ •

กระดูกซี่โครงหมู • ผักกาดดองเปรี้ยว • พริกไทยขาว • กระเทียมไทย • รากผักชี • น้ำมันพืช • น้ำสะอาด • เกลือ • ซีอิ๊วขาว • ซุปก้อนรสหมู • น้ำตาล

ไข่ไก่ • ซีอิ๊วขาว • หมูบด • ซีอิ๊วขาว • พริกไทยป่น • กระเทียมจีน • ซุปก้อนรสหมู • น้ำเปล่า • เกลือ • ผงปรุงรสหมู • สาหร่าย • ต้นหอมและขึ้นฉ่าย

ปลาดุกหั่นแว่น • ข่า • ตะไคร้ • กระชาย • หอมแดง • กระเทียมจีน • ใบมะกรูดฉีก • พริกแห้งคั่ว • ต้นหอมซอย • น้ำปลาร้า • น้ำสะอาด • พริกลูกโดด (ชนิดพริกตามใจชอบ หรือที่หาได้ตามทิ้งถิ่น)

หมูสามชั้น • ผักบุ้งแก้ว • ผิวมะกรูด • พริกแกงเผ็ด • กะปิ • หัวกะทิ • หางกะทิ • น้ำตาลปี๊บ • น้ำปลา • เกลือ • น้ำมะขามเปียก • ลูกมะกรูด •

กุ้งขาว • ไส้กรอก • หอมแขก • ผักชีฝรั่ง • พริกสด • มะนาว • น้ำปลาร้า • น้ำปลา • น้ำตาลปี๊บ

สะโพกไก่ • ฟักทอง • ใบมะกรูด • โหระพา • พริกชี้ฟ้าแดง • กะทิ • พริกแกงเผ็ด • น้ำปลา • น้ำตาลปี๊บ • เกลือ

ไข่ต้ม • หอมเจียว • พริกแห้งทอด • น้ำมะขามเปียก • น้ำตาลปี๊บ • น้ำปลา • น้ำเปล่า • น้ำมันสำหรับทอด • ผักชี

ซี่โครงหมู • น้ำมัน • พริกแกงใต้ • กะปิ • น้ำปลา • น้ำตาล • ใบมะกรูด • ใบยี่หร่า

ไข่ไก่ • ชะอม • เนื้อปลาทูแกะ • พริกแกงส้ม • ผักรวม • น้ำเปล่า • น้ำมันพืช • น้ำปลา • น้ำตาลปี๊บ • น้ำมะขามเปียก

เส้นสปาเกตตี้ เบอร์ 3 ประมาณ • น้ำมันพืช • เกลือป่น • ไส้กรอก • พริกแห้งสับหยาบ • กระเทียมสับ • น้ำมันหอย • ซีอิ๊วขาว • ซอสปรุงรส • น้ำตาลทราย • พริกไทยป่น • ใบโหระพา

เส้นสปาเกตตี้ • น้ำมันพืช • หมูสับ • หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า • มะเขือเทศหั่นเต๋า เลาะเมล็ดออก • กระเทียมสับ • น้ำเปล่า • ซอสมะเขือเทศ • น้ำตาลทราย • ซีอิ๊วขาว • ซอสปรุงรส • ผงปรุงรส •

เส้นสปาเกตตี้ • เนื้อไก่ • น้ำมันพืช • เกลือ • น้ำเปล่า • พริกจินดาแดง • กระเทียมจีน • ซีอิ๊วขาว • น้ำมันหอย • น้ำตาล • พริกชี้ฟ้า • พริกไทยอ่อน •

พริกแกง • กะทิ • หน่อไม้ดอง • น่องไก่ติดสะโพก • เลือดไก่ • น้ำตาลปี๊บ • น้ำปลา • ใบมะกรูด • พริกชี้ฟ้า • โหระพา

ข่า • ตะไคร้ • ใบมะกรูด • พริกแดงจินดา • พริกแห้ง • หอมแดง • เนื้อไก่ • กะหล่ำปลี (ตามใจชอบ) • ถั่วฝักยาว • มะเขือเปราะ • ต้นหอม • ผักชีฝรั่ง •

ปลาดุกหั่นแว่น • พริกจินดาแดง • กระเทียม • น้ำมัน • น้ำเปล่า • น้ำปลา • น้ำตาล • ซอสปรุงรส • น้ำมันหอย • กระชายซอย • พริกไทยอ่อน • พริกชีฟ้าหั่นเฉียง •

กุ้ง • น้ำพริกเผา • มะนาว • น้ำปลา • ผงปรุงรส • น้ำตาล • ตะไคร้ • ใบมะกรูด • หอมแดง • กระเทียมจีน • พริกขี้หนู • พริกชี้ฟ้า •