ทอดไข่ดาวให้สุก ชอบสุกแบบไหนก็ทอดได้เลย

ไข่ดาวสุกแล้วก็นำมาหั่นให้เป็นชิ้นพอดีคำ

นำมะนาวมาบีบน้ำใส่ถ้วยแล้วผสมน้ำปลา น้ำตาลทรายพริกแดงและเขียว จากนั้นคนให้เข้ากัน ชิมรสตามใจชอบ

หั่นหัวหอมและขึ้นฉ่ายใส่ลงในชามพร้อมไข่ดาว จากนั้นก็นำน้ำยำเทลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน ตักใส่จานทานได้เลย