ฟักทองผัดใส่ไข่และใบแมงลัก

ครัวบ้านนก @Nok_Kitchen
ฟักทองที่อร่อยๆ ตอนเลือกซื้อ ถ้าเป็นแบบผ่าไว้แล้ว เนื้อต้องหนาสีเหลืองเข้มไปทางส้ม รับรองว่ามันอร่อย
ใบแมงลักที่ใส่ เพราะคนพิดโลกเค้ากินกันแบบนี้ หอมดี
ฟักทองผัดใส่ไข่และใบแมงลัก
ฟักทองที่อร่อยๆ ตอนเลือกซื้อ ถ้าเป็นแบบผ่าไว้แล้ว เนื้อต้องหนาสีเหลืองเข้มไปทางส้ม รับรองว่ามันอร่อย
ใบแมงลักที่ใส่ เพราะคนพิดโลกเค้ากินกันแบบนี้ หอมดี
วิธีทำ
- 1
ปอกเปลือกฟักทอง หั่นเป็นชิ้นหนากำลังดีประมาณ 1 นิ้ว
- 2
ตั้งกะทะใส่น้ำมัน กระเทียมทุบ ฟักทอง เติมน้ำสองช้อน ปิดฝาไว้สักครู่ ไอน้ำจะทำให้ฟักทองนิ่ม เปิดฝาแล้วปรุงรส ผัดให้เข้ากัน ตอกไข่ใส่ลงไปใช้ตะหลิวคนให้พอแตกแต่ไม่ต้องผัด รอจนไข่เกือบสุกค่อยผัดให้เข้ากัน ไข่จะดูสวยน่ากิน
- 3
ใส่ใบแมงลัก ผัดอีกครู่เดียวแล้วปิดเตา พร้อมเสิร์ฟ
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11668323



ความคิดเห็น