Bakmie goreng babi

Name: Bakmie goreng babi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie keriting telur (cap burung layang terbang); 3 siung bawang putih geprek; Telur 2 buah, orak arik; Daging babi secukupnya, iris tipis; secukupnya Udang; Kekian secukupnya, potong kecil2; Bakwan 2buah, potong kecil2; 2 buah jamur hioko, rendam air panas sampai lunak, iris2 tipis; Sawi hijau; Ciu (arak masak); Kecap asin; Kecap rajarasa; Minyak wijen; Kecap ikan; Merica; Kecap manis bango

melissa @melissacooking

Sorong, Papua Barat

Bakmie goreng ala2 resto chinese food

Lebih banyak

Bakmie goreng babi

melissa @melissacooking

Sorong, Papua Barat

Bakmie goreng ala2 resto chinese food

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmie keriting telur (cap burung layang terbang)
3 siungbawang putih geprek
Telur 2 buah, orak arik
Daging babi secukupnya, iris tipis
secukupnyaUdang
Kekian secukupnya, potong kecil2
Bakwan 2buah, potong kecil2
2 buahjamur hioko, rendam air panas sampai lunak, iris2 tipis
Sawi hijau
Ciu (arak masak)
Kecap asin
Kecap rajarasa
Minyak wijen
Kecap ikan
Merica
Kecap manis bango

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bakmie di godok, lalu di tiriskan. Bakmie merk burung layang terbang ini setelah matang dia teksturnya mirip2 dengan mie basah yg untuk pangsit mie
2

Tumis bawang putih, masukan daging babi dan udang, masak sampai matang, tambahkan kekian, bakwan, jamur. Masak sampai matang
3

Tambhakan semua kecap2 dan ciu, aduk2 sampai wangi, beri sedikit air, setelah air mendidih masukan sawi, aduk2 sampai sawi layu.
4

Masukan bakmie, aduk2 hingga rata, tambhakan telur orak arik. Tutup wajan nya sebentar. Tes rasa, kl krg bs di tambahkan kecapnya. Sajikan