นำเต้าหู้สด มาหั่นชิ้นเล็กๆ แล้วเอาไปลวกพอสุก ใส่กระชอนพักไว้

นำหนังหมูไปต้มพอสุกเปื่อยพอดี หั่นชิ้นเล็กๆ พักไว้

ปรุงเครื่องลาบใส่หม้อผสมไว้ โดยให้พอมีน้ำขลุกขลิก ให้มีรสชาติตามชอบ

ใส่หนังหมูลงไปในหม้อผสม ตามด้วยเต้าหู้ที่ลวกไว้ ใส่หอมแดงซอย สุดท้ายใส่ผักที่หั่นไว้ ชิมให้ได้รสชาติตามชอบ เป็นอันเสร็จ