Telur puyuh + kentang + udang bumbu ala kadar nya 😌

Name: Telur puyuh + kentang + udang bumbu ala kadar nya 😌
Yield: 4/5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Telur puyuh ( saya pakek 2 kotak.1 kotak isi 24 biji; 1 kg Kentang sesuai selera (saya pakek ); 10 biji Udang secukupnya (saya pakek ); Bumbu ;; 3 siung Bawang merah; bawang putih; 4 biji kemiri; 1 bungkus santan kara; 10/15 biji Cabe (sesuai selera pedas nya); 1 sdt Ketumbar; 1 sdt Mrica; 1 ruas jari jahe; 1 ruas Laos; 1 buah daun sereh geprek; 3/4 lembar daun jeruk; 1 buah tomat; secukupnya Gula.garam

Yayuk Juan @cook_2545855

kertosono jawa timur

Udah lama gak posting di Cookpad .. kebetulan hari ini massak bahan & bumbu ala kadar nya simpel praktis ..

Lebih banyak

Telur puyuh + kentang + udang bumbu ala kadar nya 😌

Yayuk Juan @cook_2545855

kertosono jawa timur

Udah lama gak posting di Cookpad .. kebetulan hari ini massak bahan & bumbu ala kadar nya simpel praktis ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4/5 porsi

secukupnyaTelur puyuh ( saya pakek 2 kotak.1 kotak isi 24 biji
1 kgKentang sesuai selera (saya pakek )
10 bijiUdang secukupnya (saya pakek )
Bumbu ;
3 siungBawang merah
bawang putih
4 bijikemiri
1 bungkussantan kara
10/15 bijiCabe (sesuai selera pedas nya)
1 sdtKetumbar
1 sdtMrica
1 ruas jarijahe
1 ruasLaos
1 buahdaun sereh geprek
3/4 lembardaun jeruk
1 buahtomat
secukupnyaGula.garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur puyuh. Setelah dingin kupas.cuci bersih tiris kan. Bersih kan udang sisihkan. Kupas kentang. Iris sesuai selera. Rendam dengan air sebentar kemudian tiris kan
2

Ulek bumbu tersebut..jahe & Laos nya saya uleg soal nya masih muda. Geprek daun sereh. Sisihkan..
3

Goreng setengah Mateng telur puyuh & kentang.sisihkan
4

Tumis bumbu sampai wangi. Masukkan daun jeruk daun sereh. Kasih air sedikit masukkan udang. kemudian kentang. masukkan telur.. tambahkan air Secukupnya..ungkep kira air agak surutt sedikit..
5

Tambah kan gula garam /penyedap rasa sesuai selera. Masukkan santan aduk" matikan api..
6

Setelah matang.angkat sajikan 😉😌.. selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yayuk Juan @cook_2545855

pada 13 Maret 2020 09.00

kertosono jawa timur

Belajar Banyak Hal itu mengasikkan , Mencoba & Mempraktekan nya . Apalagi Soal Kuliner. . Rasanya Sepecial banget Bisa bikin Masakan Sesuka Hati . Happy Baking

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya