Soto Ayam kuah susu
Dah lama pengin bikin soto dgn kuah susu,iseng2 bikin dgn bahan yg ada tp yg psti berempah untuk menghilangkan bau amis dari si ayam selain itu si akang suka dgn masakan yg berempah.
Cemplang cemplung icap icip alhamdulillah done...rasany ringan tp sueger tenaaaaaaaaan 😁
#WeekendChalenge
#menusehatdarirempahkhasIndonesia
#jadimenuandalan
Soto Ayam kuah susu
Dah lama pengin bikin soto dgn kuah susu,iseng2 bikin dgn bahan yg ada tp yg psti berempah untuk menghilangkan bau amis dari si ayam selain itu si akang suka dgn masakan yg berempah.
Cemplang cemplung icap icip alhamdulillah done...rasany ringan tp sueger tenaaaaaaaaan 😁
#WeekendChalenge
#menusehatdarirempahkhasIndonesia
#jadimenuandalan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam rebus 5 menit,tiriskan.
- 2
Rebus 1300ml air hingga mendidih lalu masukkan ayam+cengkeh+kayu manis+daun jeruk purut+sereh masak hingga ayam agak lunak.
- 3
Haluskan bawang merah+bawang putih+jinten+merica+ketumbar+kunir+kemiri lalu digongso hingga berbau harum.
- 4
Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan ayam,masak hingga ayam lunak.
- 5
Jika ayam sudah lunak tambahkan garam+kaldu jamur+seledri (seledri dimasukkan dalam keadaan utuh dgn cara diikat)+irisan daun bawang+susu cair,cek rasa.
- 6
Hidangkangkan bersama kentang goreng+irisan tomat+sambal+kecap+bawang goreng. Selamat mencoba bunda 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar