Sop singkong

Name: Sop singkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Stengah potong ayam; secukupnya singkong; 2 biji Kentang; 2 biji Wortel; 1/4 Kol; Kacang tanah; Mie eko / mie telor; Mie eko / mie telor; Bumbu:; 5 biji Bawang merah; 5 biji Bawang putih; secukupnya Merica bubuk; Garam; Penyedap rasa; Pelengkap : bawang goreng + daun jeruk + daun sop + daun bawang

Ummu Zaid Maimunah @cook_9194976

Bontang KalTim

Dari kemarin kepingin makan yg seger2 dan berkuah (ma'lum bumil,, hhe) ,, dan yg selalu teringat dipikiran tu sop singkong.. Alhamdulillah akhirnya kesampaian untuk buat sop singkong sendiri. Walaupun dengan bahan seadanya..
الحمد لله الذي بنعمته تتم الصالحات

Lebih banyak

Sop singkong

Ummu Zaid Maimunah @cook_9194976

Bontang KalTim

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Stengah potong ayam
secukupnyasingkong
2 bijiKentang
2 bijiWortel
1/4Kol
Kacang tanah
Mie eko / mie telor
Mie eko / mie telor
Bumbu:
5 bijiBawang merah
5 bijiBawang putih
secukupnyaMerica bubuk
Garam
Penyedap rasa
Pelengkap : bawang goreng + daun jeruk + daun sop + daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan dan potong potong daging ayam (ukuran sesuka kita ya)
2

Bersihkan dan potong potong kecil singkong (klw saya dibagi 2,ada untuk di rebus dan di goreng)
3

Masak air. Setelah mendidih masukkan ayam, dan singkong
4

Tunggu sampai singkong Benar" empuk.
5

Masukkan kentang dan wortel yg sdh diiris"
6

Blender bumbu sampai halus. Kemudian di goreng.
7

Campurkan bumbu ke dalam kuah
8

Tamabahkan penyedap rasa dan garam
9

Terakhir masukkan kol dan daun sop+daun bawang + bawang goreng
10

Aduk sampai rata.
11

Siap untuk di hidangkan
12

Tambahkan pelengkap : mie = sambel + jeruk nipis + kacang goreng + singkong goreng + bawang goreng + daun sop