วิธีทำ
- 1
ล้างถั่วงอก,ต้นหอม,ขึ้นฉ่ายและลูกชิ้นให้สะอาด
- 2
เทน้ำสะอาดที่เตรียมไว้ลงในต้มเปิดไฟแรงๆ เมื่อน้ำเดือดแล้ว ใส่ลูกชิ้นและเต้าหู้ไข่ลงไป รอจนเดือดอีกครั้ง
- 3
เอาถั่วงอกใส่ลงในชามโดยไม่ต้องลวกน้ำ
- 4
เมื่อน้ำเดือดแล้วยกเทใส่ชามที่มีถั่วงอกได้เลย จากนั้นปรุงรสด้วยเครื่องปรุงที่เตรียมไว้(ชิมรสตามใจชอบ) ใส่ต้นหอมและขึ้นฉ่ายลงไป คนให้เข้ากัน รับประทานได้เลย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11769446




ความคิดเห็น