วิธีทำ
- 1
ต้มเส้น 1 กำ ต่อ น้ำประมาณ 1 ลิตร ใส่เกลือนิดหน่อย กับน้ำมันนิดนึง ต้มประมาณ 4 นาที
- 2
ล้างทั้งหมดให้สะอาด หั่นพริก กระเทียม(บดตามชอบ) เด็ดใบโหระพา หั่นเบคอน
- 3
เอาเส้นมาน็อคน้ำเย็น
- 4
ทอดเบคอน ทำทั้งส่วนเบคอนกรอบ กับธรรมดา ใช้ไฟธรรมดา แล้วเอามาพักไว้
- 5
เอาน้ำมันเบคอน มาทอดพริกกับกระเทียม (อาจจะใส่พริกก่อน ให้เป็นเกือบๆ พริกแห้ง)
- 6
ใส่เครื่องปรุงตามสูตร แล้วเอาเส้นลง ผัดๆ ไป ใส่เบคอนแบบธรรมดา ผัดไปเรื่อยๆ ปรุงรสตามชอบ
- 7
ใส่ใบโหระพา แล้วผัดให้สลบ ใส่ออริกาโนตามชอบ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11841949




ความคิดเห็น