ปลากะพงทอดซีอิ้ว
ปลากะพงทอดซีอิ้ว ปลาโตๆ ทอดกรอบๆ ทอดคู่น้ำจิ้ม อร่อยค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมปลา!..นำปลาขอดเกล็ดเอวเหงือก และพุง ออก บังด้านข้างๆทั้งสองด้าน ล้างให้สะอาด ซับน้ำให้แห้ง
- 2
นำปลาหมักผงเติมทิพ ทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที
- 3
วิธีเตรียมปลาทอด.. นำกระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมันรอให้ร้อน ใส่ปลาที่หมักแล้วลงทอดให้เหลือง
- 4
จัดใส่จาน
วิธีทำน้ำจิ้ม!.. หอมแดงซอย กระเทียมซอย พริกขี้หนูสดซอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาว
- 5
วิธีเสิร์ฟ นำปลาทอดใส่จาน
- 6
เสิร์ฟ น้ำจิ้ม กินคู่ ข้าวสวยร้อนๆ
รูป Cooksnap
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11850897
ความคิดเห็น