Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan bumbu tambahan+dikeprak sampai bumbu matang,

Masukkan ayam aduk2, masukkan ketumbar bubuk, merica bubuk, royco ayam, saos tiram, dan kecap manis yg agak banyak, aduk lg sampai rata

Masukkan air, tunggu hingga air surut sambil diicip rasanya.. selesai.

Lanjut bikin kuah, sisa tulang ayam td kita rebus bersama jahe dan bawang putih.. tambahkan royco agar gurih, banyakin airnya yah

Tata di mangkok, mie dlu kemudian beri kuah, dan ayam kecapnya, terakhir daun bawang..

Selesai, sajikan dgn sambal pedas, saos tomat, kecap, dan jeruk nipis 🤤