ส้มตำไทย

สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
ส้มตำไทย เป็นเมนูอาหารอีสาน ที่ทุกคน ชอบมากค่ะ ตำ มีหลายเมนู ตำไทย ตำปู ตำหอยดอง และอีกสารพัดตำ ที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์เป็นของตัวเอง
ส้มตำไทย
ส้มตำไทย เป็นเมนูอาหารอีสาน ที่ทุกคน ชอบมากค่ะ ตำ มีหลายเมนู ตำไทย ตำปู ตำหอยดอง และอีกสารพัดตำ ที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์เป็นของตัวเอง
วิธีทำ
- 1
ส้มตำไทย!..นำครกใส่ พริกขี้หนู กระเทียม ตำให้แตกหยาบๆ
- 2
- 3
วิธีปรุง!.. ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทราย ผงเติมทิพ น้ำปลา
- 4
ใส่ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ ถั่วลิสง กุ้งแห้ง มะละกอขูด
- 5
ใส่ทุกอย่างลงในครก คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรส เปรี้ยว หวาน เค็ม นะคะ
- 6
จัดเสิร์ฟ!... ตักใส่จาน ใส่ผักเคียง มีกะหล่ำปลีหั่นเป็นเสี้ยวเล็กๆ ถั่วฝักยาว แตงกวา มะนาวซีก จัดเสิร์ฟ กินคู่ข้าวเหนียวนึ่ง ไก่ทอด
รูป Cooksnap
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11860486















ความคิดเห็น