วิธีทำ
- 1
ปลอกและหั่นแตงกวา บางๆ แต่ไม่ต้องบางมาก หั่นคื่นช่ายเตียมไว้ด้วยกันเลย
- 2
ลวกหมูหมักและหมูสับ หมูยอ
- 3
ตำพริกและปรุงรส ด้วยมะนาว น้ำตาล รสดี และซอส เติมน้ำอุ่นสัก1ช้อนก็จะดี บางคนใช้น้ำตาลปี๊บก็จะอร่อยกว่านะคะ พอดีลืมซื้อเลยใช้น้ำตาลทราย
- 4
เททุกอย่างรวมกันแล้วยำๆ ปรุงรสตามใจชอบเลยจ้า ง่ายๆแค่นี้เอง ไม่เยอะซับซ้อนด้วย อร่อยด้วย ดัดแปลงวัตถุดิบได้ตามใจชอบนะคะ
- 5
แค่นี้พร้อมเสริฟจ้า💖
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
🥬🌶.. ยำแตงกวา 🥒 ใส่แอปเปิ้ล.. 🍎🧄🧅 🥬🌶.. ยำแตงกวา 🥒 ใส่แอปเปิ้ล.. 🍎🧄🧅
🥰 แตงกวากรุบกรอบ สดชื่น….กับแอปเปิ้ลรสเปรี้ยวอมหวาน…อร่อยเข้ากันดี…..ไม่มีอ้วนค่ะ ❤️
-
-
ยำซูกินี ยำแตงกวาญี่ปุ่น กับแกล้ม ยำซูกินี ยำแตงกวาญี่ปุ่น กับแกล้ม
เมนูนี้ได้จากการที่ลูกสาวไปจีน แล้วชอบมากๆค่ะ ตามภัตตาคารชอบเอามาเสริฟก่อนอาหารจะมา กินไปกินมาอร่อยดีค่ะ
-
-
ยำแตงกวาไก่เชียง ยำแตงกวาไก่เชียง
เมนูยำแบบง่ายๆ ปรุงไม่เยอะอร่อยชื่นใจ #ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66
-
凉拌黄瓜 ยำแตงกวาสไตล์จีน 凉拌黄瓜 ยำแตงกวาสไตล์จีน
คิดถึงยำแบบจีน เมื่อยังไม่เปิดประเทศ เลยทำกินให้หายคิดถึง รสชาติแตงกรอบๆ เข้ากับเครื่องปรุงจากจีน เปรี้ยวนิดๆ หอมหน่อยๆ จากน้ำมันงา เมนูนี้ขาดแค่ฟองเต้าหู้กับถั่วลิสงเปลือกแดงคั่ว ก็จะสมบูรณ์แบบ#อาหารสไตล์เราเอง
-
ปลาย่าง&ยำแตงกวาแบบญึ่ปุ่น ปลาย่าง&ยำแตงกวาแบบญึ่ปุ่น
ฟังเคล็บลับย่างปลาด้วยกะทะให้กรอบนอกนุ่มในได้ทาง คลิปนี้ค่ะ https://youtu.be/rVwhkrxbkRg#5000มื้อให้น้อง
-
ยำแตงกวาไข่เยี่ยวม้าแบบจีน ยำแตงกวาไข่เยี่ยวม้าแบบจีน
เป็นเมนูเย็นที่ทานเล่นเพื่อเรียกน้ำย่อย หรือกินเป็นของว่างก็ได้ สามารถทำล่วงหน้าใส่ตู้เย็นเอาไว้ พอจะทานก็เอาน้ำยำมาราด รสชาติเปรี้ยวนำ เค็มหวานตาม มีหอมน้ำมันพริกและน้ำมันงา เผ็ดร้อนก้วยกระเทียมและต้นหอม เรียกได้ว่าครบรสเลยครับ#เป้าหมายปี64#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง
-
ยำแตงกวาไข่เยี่ยวม้าเสฉวน ยำแตงกวาไข่เยี่ยวม้าเสฉวน
สูตรนี้มาจากสูตรดั้งเดิม 拍黄瓜 หรือยำแตงกวาทุบเสฉวนค่ะ เอามาใส่ไข่เยี่ยวม้า และน้ำมันพริกกรอบแทนน้ำมันพริกธรรมดา ก็ได้เป็นเครื่องเคียงที่ชื่นใจมากค่ะ ที่บ้านชอบกันทุกคน กินได้ทุกมื้อ หอมๆ เปรี้ยวๆ เค็มนิดๆ
-
ยำแตงกวา สไตล์เกาหลี ยำแตงกวา สไตล์เกาหลี
ยำแตงกวาเกาหลี เป็นเครื่องเคียงยอดนิยมของชาวเกาหลีที่ทำจากแตงกวาเป็นส่วนประกอบหลัก จะมีรสชาติเผ็ด และเปรี้ยว ทานเย็นๆจะอร่อย และสดชื่นมาก เป็นอีกหนึ่งเมนูที่รสชาติถูกปากแน่นอน
-
ยำหนังหมูใส่แตงกวา ยำหนังหมูใส่แตงกวา
วันหยุดเพื่อนมาบ้านเลยต้องหากับแกล้มให้เพือนนี้เลยค่ะ..แซ่บ
สายใจ วิเศษนาวิน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11886351
ความคิดเห็น