แกงจืดเห็ดฟางหมูสับ
ครัวบ้านนก @Nok_Kitchen
เคล็ดลับคือเห็ดฟางสดที่ซื้อมา ถ้าไม่ได้ทำทันทีวางใส่ตะกร้าไว้ ห้ามใส่ตู้เย็นนะคะ มันจะเสียและกินไม่ได้ค่ะ
แกงจืดเห็ดฟางหมูสับ
เคล็ดลับคือเห็ดฟางสดที่ซื้อมา ถ้าไม่ได้ทำทันทีวางใส่ตะกร้าไว้ ห้ามใส่ตู้เย็นนะคะ มันจะเสียและกินไม่ได้ค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ถ้าใช้วุ้นเส้นแบบแห้ง ให้แช่น้ำสะอาด(น้ำประปาอาจมีกลิ่นคลอรีนแฝงค่ะ)ไว้สัก 10 นาที
- 2
หั่นเห็ดฟาง และต้นหอมขึ้นฉ่ายเตรียมไว้
- 3
ตั้งน้ำเดือดใส่หมูสับ ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาลกรวด น้ำปลา รอเดือดใส่เห็ดฟาง วุ้นเส้นต้มจนวุ้นเส้นนุ่ม ประมาณ5-7นาที ถ้าเป็นวุ้นเส้นสดแค่1นาทีก็พอค่ะ
- 4
ใส่ต้นหอมขึ้นฉ่าย แล้วปิดเตา ตักใส่ถ้วยโรยกระเทียมเจียว
รูป Cooksnap
❤️เพราะอาหารคือหลักฐานของความรัก❤️ขอบคุณcookpadที่ทำให้สามารถเก็บสูตรเมนูต่างๆ อีกทั้งยังได้แบ่งปันสูตรนี้ให้คนที่อยากทำอาหารด้วย😊 ขอบคุณที่ติดตาม สอบถามเกี่ยวกับเมนูที่โพสต์ไว้ส่งข้อความมาได้ค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11893101
ความคิดเห็น