เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมปลา นำปลาขอดเกล็ด เอาพุง เหงือก ออก ล้างให้สะอาด ใส่ตะกร้าให้สะเด็ดน้ำพักไว้
- 2
ตะไค้ร ใส่หอมแดง กระเทียม ขมิ้น
- 3
ปรุงรส ใส่น้ำมะขามเปลืยก ใส่น้ำตาลปี๊บ ใส่ผงเติมทิพ เกลือ ชิมรสตามใจชอบจัดเสริฟ ตักใส่ถ้วย โรยหน้าด้วย ใบมะกรูด คึ่นฉ่าย พริกขี้หนู
- 4
วิธีทำปลาต้มส้ม นำหม้อตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำซุป ใส่ตะไค้ร ใส่หอมแดง กระเทียม ขมิ้น รอให้เดือด ใส่ปลา
- 5
จัดเสริฟ กินคู่ ข้าวสวยร้อนๆ
รูป Cooksnap
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11942535
ความคิดเห็น