เตรียมผักสำหรับนึ่ง ได้แก่ บรอกโคลี ผักกาดม่วง และฟักทอง นำไปนึ่งประมาณ 10 นาที (ขั้นตอนนึ่งลืมถ่ายรูปค่ะ 55 มัวแต่เมาท์กับเพื่อน)​

ส่วนผสมน้ำสลัด (ไม่ปั่น) หั่นมะเขือเทศ อะโวคาโด หอมแดง และขิง (ตัวเลือก)​ ในขั้นตอนผสมเครื่องสลัดทั้งหมดเข้าด้วยกัน ปรุงด้วยเกลือ พริกไทย และมะนาว สูตรนี้จะไม่ปั่นน้ำสลัดนะคะ เพราะอยากทานแบบเป็นชิ้นๆ ค่ะ แต่สำหรับท่านที่ชอบแบบน้ำสลัดก็สามารถนำไปปั่นได้นะคะ เพิ่มรสชาติตามชอบได้เลยค่ะ