CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
น้ำพริกอ่อง
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ น้ำพริกอ่อง

น้ำพริกอ่อง

Fai
Fai @kikucook_kitchen

น้ำพริกอ่องเป็นอาหารขึ้นชื่อของทางภาคเหนือ​ อร่อย​ ทำเองได้ง่ายๆ​ แถมเปี่ยมไปด้วยคุณประโยชน์​มากมาย ทั้งโปรตีนจากเนื้อหมู​ วิตามินจากผักกับแกล้มและไลโคปีนจากมะเขือเทศ​ จิ้มกับแคบหมูก็อร่อย​ และเป็นเมนูที่กินได้ไม่รู้เบื่อ

น้ำพริกอ่องเป็นอาหารขึ้นชื่อของทางภาคเหนือ​ อร่อย​ ทำเองได้ง่ายๆ​ แถมเปี่ยมไปด้วยคุณประโยชน์​มากมาย ทั้งโปรตีนจากเนื้อหมู​ วิตามินจากผักกับแกล้มและไลโคปีนจากมะเขือเทศ​ จิ้มกับแคบหมูก็อร่อย​ และเป็นเมนูที่กินได้ไม่รู้เบื่อ

ดูเพิ่มเติม

น้ำพริกอ่อง

Fai
Fai @kikucook_kitchen

น้ำพริกอ่องเป็นอาหารขึ้นชื่อของทางภาคเหนือ​ อร่อย​ ทำเองได้ง่ายๆ​ แถมเปี่ยมไปด้วยคุณประโยชน์​มากมาย ทั้งโปรตีนจากเนื้อหมู​ วิตามินจากผักกับแกล้มและไลโคปีนจากมะเขือเทศ​ จิ้มกับแคบหมูก็อร่อย​ และเป็นเมนูที่กินได้ไม่รู้เบื่อ

น้ำพริกอ่องเป็นอาหารขึ้นชื่อของทางภาคเหนือ​ อร่อย​ ทำเองได้ง่ายๆ​ แถมเปี่ยมไปด้วยคุณประโยชน์​มากมาย ทั้งโปรตีนจากเนื้อหมู​ วิตามินจากผักกับแกล้มและไลโคปีนจากมะเขือเทศ​ จิ้มกับแคบหมูก็อร่อย​ และเป็นเมนูที่กินได้ไม่รู้เบื่อ

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

ประมาณ​ 1 ชม.
  • พริกแห้งเม็ดใหญ่​ 30 เม็ด
  • พริกแห้งเม็ดเล็ก​​ (แล้วแต่ชอบเผ็ดน้อยมาก) 10+ เม็ด
  • หอมแดงสับ​ 100 กรัม
  • เกลือเม็ด​ 1 ช้อนโต๊ะ
  • กะปิ​ 2 ช้อนโต๊ะ
  • รากผักชีสับ​ 3 ราก
  • หมูสับ​ 500 กรัม
  • มะเขือส้ม​ 500​ กรัม
  • เครื่องปรุงรส
  • น้ำปลา​ 50 กรัม
  • น้ำตาลปี๊บ​ 100 กรัม
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

ประมาณ​ 1 ชม.
  1. 1

    ตำพริกแกง​ โดยนำพริกแห้งเม็ดใหญ่+เม็ดเล็กตำเข้าด้วยกัน​ จากนั้นใส่เกลือเม็ด​ รากผักชีสับ​ หอมแดงละกะปิ​ ตำให้ละเอียด

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ น้ำพริกอ่อง
  2. 2

    จากนั้นนำมะเขือส้มหั่นลงตำกับเครื่องแกง

  3. 3

    จากนั้นนำหมูสับลงไปตำหรือคลุกกับเครื่องแกง

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ น้ำพริกอ่อง
  4. 4

    เอาเนื้อหมูที่ตำกับเครื่องแกงเรียบร้อยแล้วลงผัดกับน้ำมัน​ ใช้ไฟกลาง

    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ น้ำพริกอ่อง
  5. 5

    เมื่อเนื้อใกล้สุกแล้วปรุงรสให้ได้รสเค็ม​ เปรี้ยว​ และรสหวานที่ปลายลิ้น​ ยกลงจัดเสิร์ฟ​

    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ น้ำพริกอ่อง
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

Fai
Fai @kikucook_kitchen
เมื่อ 02 เมษายน 2020 13:45 น.
You are what you eat ฟังดู​ cliche แต่จริงที่สุด​ แต่ถึงกระนั้นการไปกินข้าวนอกบ้าน​ ไม่ว่าจะเป็นภัตตาคารหรู​ ๆ​ หรือร้านอาหารทั่วไปเราจะรู้ได้อย่างไรว่าเค้าใส่อะไรให้เรากิน​ การทำอาหารกินเองจึงดีที่สุดกับตัวเอง​ ทั้งทางสุขภาพจิต เพราะเราเห็นว่าตัวเราเลือกสรรวัตถุดิบดีมีคุณภาพด้วยตัวเอง​ และทางสุขภาพกาย​ ร่างกายเราจะได้รับประโยชน์จากวัตถุดิบที่เราเลือกมาทำอาหารได้อย่างไม่มีข้อกังขาใดๆ​ ทั้งสิ้น​ อีกนัยหนึ่งการทำอาหารด้วยตัวเองจึงถือเป็นการรักตัวเองอีกทางหนึ่งด้วย
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. ลาบเห็ดย่างไก่ฉีก
  2. พริกหนุ่ม ยัดไส้ไก่ทรงเครื่อง (หม้อทอดไร้น้ำมัน)
  3. ขนมปังมินิบาแก็ตบัน
  4. สลัดยำหมูย่าง
  5. เห็ดยานางิผัดไข่ (Stir-Fried Yanagi Mushroom with Eggs)
  1. คัพเค้กหน้ากรอบแบบง่ายๆ จากหม้ออบลมร้อน
  2. ซุปน่องไก่ใส่มันฝรั่ง 🍠 ซดร้อนๆ
  3. น้ำจิ้มหมูกะทะ/สุกี้ คีโต
  4. แป้งต๊อกโฮมเมด
  5. ชีสทาร์ตสับปะรด
  1. แกงหมูใส่วุ้นเส้น
  2. ขนมจีนน้ำยาป่า ขาไก่เปื่อยๆ ☺️❤️
  3. โยเกิร์ตรสธรรมชาติ0%fat ท๊อปปิ้งด้วยกีวีและกราโนล่า
  4. กาแฟครีมนมสด
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11945193
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close