Sambal Tongkol Suwir Kemangi

Pengen bikin sambel yang pedes tapi bosen kalau sambelnya itu itu aja, yukk sekali-sekali bikin sambal yang bervariasi dan yang pasti bisa menghabiskan nasi hehehehe
Sambal Tongkol Suwir Kemangi
Pengen bikin sambel yang pedes tapi bosen kalau sambelnya itu itu aja, yukk sekali-sekali bikin sambal yang bervariasi dan yang pasti bisa menghabiskan nasi hehehehe
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan dan goreng hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan. Kemudian suwir-suwir ikan, pisahkan durinya.
- 2
Rebus cabe rawit merah dan cabe merah -/+ 2 menit, angkat dan tiriskan.
- 3
Ulek cabe yang sudah direbus dan bawang merah. Panaskan minyak, goreng sambal hingga matang, tambahkan garam, kaldu jamur dan sesikit air asam jawa.
- 4
Setelah sambal matang, masukan ikan yang sudah di suwir dan tambahkan daun kemangi. Aduk hingga merata, angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar