เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำหม้อขึ้นตั้งไฟ ใส่น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ จากนั้นน้ำพริกแกงลงคั่วกับน้ำมัน ผัดจนหอม แล้วจึงใส่ซี่โครงหมูผัดต่อให้พริกแกงเคลือบจนทั่ว
- 2
เมื่อผัดได้ที่ ใส่น้ำเปล่า ตามด้วยเกลือและน้ำตาลปี๊บ เคี่ยวต่อประมาณ 30-45 นาที
- 3
เมื่อซี่โครงหมูได้ที่ ใส่กะทิ/นมสดลงไป รอน้ำเดือด แล้วจึงใส่น้ำปลาและใบมะกรูด เคี่ยวต่อประมาณ 5-10 นาที เสร็จแล้วตักใส่ถ้วย พร้อมทาน...
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11971062
ความคิดเห็น