ปลาช่อนกะทิต้มยำ
Airies Sukanya @airmy
เด็กบ้านๆมาอยู่หอที่กรุงเทพ คิดถึงกับข้าวที่บ้าน ก็ต้องทำกินเอง
ปลาช่อนกะทิต้มยำ
เด็กบ้านๆมาอยู่หอที่กรุงเทพ คิดถึงกับข้าวที่บ้าน ก็ต้องทำกินเอง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้าง ทุกสิ่งอย่าง ทุบ กระเทียม หอมแดง ตะไคร้ ขมิ้น หั่น ข่า หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ ผักชี ฉีกใบมะกรูด เตรียมไว้
- 2
หั่นปลาช่อนเป็นชิ้น อย่าให้หนามากนะคะ
- 3
กะทิตั้งไฟ ใส่หอมแดง กระเทียม ตะไคร้ ข่า ขมิ้น หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ รอกะทิเดือด ใส่ปลาช่อนลงไป ปรุงรสตามอัธยาศัย ด้วย เกลือ น้ำตาล น้ำมะขามเปียก รอเดือดอีกครั้ง เมื่อปลาสุกดีแล้ว ใส่ใบมะกรูดและผักชีลงไป ปิดแก๊ส
- 4
ตักใส่ชาม จบเกมส์
รูป Cooksnap
จะแชร์เมนูอร่อยๆใหม่ๆบ่อยๆและเรื่อยๆนะคะ ขอบคุณที่ให้ความสนใจเมนูสาวชาวบ้าน เด็กบ้านนอกคนนี้จ๊ะ 🥰🥰
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11999148
ความคิดเห็น