เปิดตู้เจอหมูสามชั้นพอดี
หันหมูเป็น4ส่วน ใส่เกลือในหม้อแล้วต้มในน้ำเดือด10-15นาที แล้วนำหมูออกมาพักเอาส้อมจิ้ม
เสร็จแล้วหั้นหมูเป็นทอนๆ แล้วแช่น้ำส้มและเกลือเล็กน้อย5นาที
แช่เสร็จแล้วนำไปอบในหม้ออบลมร้อน30นาที ใช้ไฟ250องศา
ขั้นตอนสุดท้ายเอาหมูออกมาพักให้หายร้อน แล้วนำลงทอดอีกครั้ง
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น