ฟูซิลี่ผัดซอสพริกใส่กุ้งและหมูก้อน
วิธีทำ
- 1
หมักหมูก่อน ด้วยหอมใหญ่สับ และ น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ และ ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
- 2
ระหว่างหมักหมู ก็ไปต้มเส้นฟูซิลี่ รอให้น้ำเดือดแล้วใส่เส้นลงไป รอประมาณ 12-15 นาที
- 3
ระหว่างรอเส้นสุกก็จัดการกับผักได้ เอาแครอทมาหั่เป็นเส้นๆ และสับหอมใหญ่
- 4
เส้นสุก ก็เอาหมูปั้นเป็นก้อนลงไปต้ม หมูก้อนนึงประมาณ 1/2 ช้อนโต๊ะ ระหว่างรอหมูสุกก็จัดการกับกุ้งได้ ถอดหัวและผ่าหลังเพื่อเอาขี้กุ้งออก
- 5
ทุกอย่างเตรียมเรียบร้อย ตั้งกะทะพอร้อน เอากุ้งใส่ลงไป พอกุ้งเปลี่ยนสีก็กลับด้าน
- 6
ตามด้วยเส้นและผักลงไป ตามด้วยซอสพริก คลุกทุกอย่างให้เข้ากัน ปิดเตา
- 7
โยนหมูก้อนลงไป คลุกทุกอย่างให้เข้ากันอีกที เสร็จล้วตักใส่จานกินได้
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12064776












ความคิดเห็น