Tekwan kuah udang

Suka banget sama tekwan tapi karena sekarang ga bs kemana2 jadi bikin aja.ini dapetnya banyak banget si kk dan anak bayi suka.selamat mencoba yaa 🥰
Tekwan kuah udang
Suka banget sama tekwan tapi karena sekarang ga bs kemana2 jadi bikin aja.ini dapetnya banyak banget si kk dan anak bayi suka.selamat mencoba yaa 🥰
Cara Membuat
- 1
Blender filet ikan tengiri,udang yang sudah dikupas,putih telur,bawang putih,garam,lada,penyedap,dan air es
- 2
Jika sudah halus seperti pasta pindahkan ke tempat yang lebih besar lalu masukan tepung sagu tani aduk rata menggunakan spatula sampe membentuk adonan.
- 3
Rebus air secukupnya dan beri sedikit minyak lalu dengan menggunakan atau sendok masukan adonan tekwan ke dalam air yang sedang direbus sampe semuanya mengapung.
- 4
Di panci yang lain rebus sisa kepala udang untuk kuahnya lalu saring sisihkan.tumis bawang putih lalu masukan kuah udang,jamur enoki,jamur kuping,daun bawang,garam,gula,merica,lada,penyedap cicipi rasanya.
- 5
Siapkan mangkok masukan biji tekwan yang sudah masak,soun,lalu kuahnya.taburi dengan bawang goreng..tara tekwan siap disantap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar