วิธีเตรียมผัก!..นำผักที่ล้างให้สะเด็ดน้ำพักไว้ หั่นเป็นชิ้นเล็กเตรียมไว้

วิธีเตรียมเครื่องแกง!..นำเครื่องแกงพริก ใส่ถ้วยใส่กะปิ ใส่น้ำเปล่าเล็กน้อย คนให้เข้าด้วยกัน

วิธีทำ!..นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมันรอให้ร้อน ใส่เครื่องแกงผัดให้หอมใส่น้ำมันน้ำพริกเผา(แต่งสีให้สวยขึ้น)ใส่แครอท ใส่ถั่วฝักยาว ใส่หอมใหญ่ ผัดให้เข้ากัน ให้ผักใก้ลจะสุก (เติมน้ำเปล่าได่นะค่ะถ้าน้ำแกงแห้ง) ใส่ปลากระป๋องผัดให้เข้ากันเล็กน้อยชิ้นปลาจะได้สวยไม่แตก

ปรุงรส!..ด้วย ผงเติมทิพ เกลือป่น น้ำตาลปี๊บ ชิมรสตามใจชอบ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่ใบมะกรูดฉีก พริกชี้ฟ้าแดง ปิดไฟ ยกลงเสิร์ฟได้เลย