แกงเขียวหวานหมู
ใช้ส่วนผสมเท่าที่มี เหมาะกับขนมจีนหรือข้าวสวยร้อนๆ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบ หมูสไลด์บางๆ มะเขือหั่น 4 พริกหั่นแฉลบ ใบโหระพาเด็ด
- 2
ใส่หัวกะทิ 50 กรัม ลงไปในกะทะเล็กน้อยพอแตกมันใส่พริกแกงลงไปผัดให้มีกลิ่นหอม ใส่เนื้อหมูลงไปผัดพอสุก (เนื้อหมูหมักน้ำปลาสัก 5 นาที)
- 3
ใส่กะทิผสมน้ำเปล่าเป็นหางกะทิอีก เคี่ยว 10 นาที เติมน้ำตาลปิ๊บ ใส่มะเขือเปราะ พริก เคี่ยวพอมะเขือสุก ใส่ใบโหระพาให้ผักสลด ปิดเตา
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: 
Green Curry with Pork
Green Curry with Pork สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12166044
ความคิดเห็น