ไก่ผัดเม็ดมะม่วง เป็นเมนู รสชาติไม่จัดจ้าน ทานได้ทุกเพศ ทุกวัย อาหารที่ทำง่ายๆ ใช้เวลาในการทำน้อย

ห่างหายจากการทำกับข้าวมาพอสมควร วันนี้น้องชายโทรมาคุยด้วยก่อนวางสายบอกว่าอยากกินไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ที่ผมเคยให้ทำให้กินสมัยยังอยู่ด้วยกัน พูดซะขนาดนี้จะไม่ทำให้กินก็คงไม่ได้แล้ว เลยตั้งใจว่าจะทำกินเอง แล้วก็จะทำเผื่ออีกหนึ่งชุดเพื่อส่งไปให้ที่บ้านน้องชายด้วย งั้นมา เริ่มทำกันเลยดีกว่าครับ :)

สูตรนี้มาจากเคยกินที่ร้านนึงแล้วชอบแต่ของขายเขาก็ใส่เครื่องนิดเดียว เลยลองทำเอง สูตรลองหลายครั้งจนถูกปาก รสตามที่ตัวเองชอบหวานเค็ม ไม่ต้องใส่ผงชูรสเลย มันอร่อยของมันเอง

#100วันบันดาลใจ 85สูตรนี้ไม่ต้องทอดไก่ ใช้พริกชี้ฟ้าแทนพริกหยวก 3 สี ง่าย ประหยัดเวลา

เมนูนี้ไม่ยากอย่างที่คิด แต่ละขั้นตอนก็ไม่ยุ่งยาก เราใช้เม็ดมะม่วงหิมพานต์แบบถุงพร้อมทาน ยิ่งง่ายไปอีก เพิ่มความเผ็ดด้วยพริกแห้งจินดาไม่ต้องหั่น เผื่อสมาชิกในบ้านไม่ทานเผ็ด รสชาติกลมกล่อม หวาน เค็ม มีเผ็ดเล็กน้อยจากพริกเผา ผัดให้แห้ง ช่วยให้ไก่และเม็ดมะม่วงคงความกรอบได้นานขึ้น

#ครัวผจญภัย

เมนูไก่ผัดเม็ดมะม่วง เป็นอาหารจานโปรด ของทุกๆคน โดยเฉพาะชาวต่างชาติ จะมีรสชาติหวาน เค็ม เผ็ดนิดๆ

ไก่ผัดเม็ดมะม่วง เป็นเมนู รสชาติไม่จัดจ้าน ทานได้ทุกเพศ ทุกวัย เป็นอาหารที่ทำง่ายๆ ใช้เวลาน้อย รสชาติอร่อย เป็นเมนูที่นิยมทั้งคนไทยและคนต่างชาตินะคะ #เมนูประจำบ้าน

จะใช้เนื้อส่วนไหนของไก่ก็ได้นะคะ แต่พอดีเราชอบกินอกไก่เราเลยเอาส่วนของอกไก่ทำ

ไปซื้อเขาทานเขาใส่ 10 เม็ดเห็นจะได้ ทำทานเองใส่เลยสะใจ