สับหรือตำพริก กระเทียม ถ้ามีข่าก็ใส่ด้วยก็ได้ค่ะ ของเราไม่มี

นำเครื่องที่โขกไว้มาผัดกับน้ำมมัน

จากนั้นใส่ผักโขม ปรุงรสด้วยน้ำตาลน้ำปลา เกลือเล็กน้อย

พอผักโขมนิ่ม ใส่ไข่ ผัดเข้ากันให้สุ