วิธีทำ
- 1
ตำพริกสดกระเทียมรากผักชีตะไคร้ซอยให้ละเอียดหรือหยาบนิดน่อย
- 2
ตั้งกะทะใส่นํ้ามันเล็กน้อยรอจนร้อนนำเครื่องเทศที่ตำลงไปผัดในกะทะ
- 3
จากนั้นนำน่องไก่ที่สุกแล้วลงกะทะคลุกให้เอากัน เติมนํ้าเปล่าลงไปนิดน่อยจากนั้นก็ปรุงรสตามต้องการ จากนั้นก็รอให้ไก่ซึมนํ้าสักพักค่อยทำการปิดไฟกะทะอาจจะแต่งหน้าด้วยใบมะกรูดซอยหรือทั้งใบก็แล้วแต่คนชอบ
- 4
ตักใส่จานพร้อมรับประทาน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12189707




ความคิดเห็น