เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ฝานข้าวโพดเอาแต่เนื้อแยกไว้ จากนั้นโคลกรากผักชีกับกระเทียมให้ละเอียด
- 2
เตรียมผสม นำหมูบดรากผักชีที่โคลก พร้อมด้วยพริกไทย ซีอิ๊วขาว เกลือ มาคลุกให้เข้ากัน จากนั้น นำแป้งทอด เติมน้ำเย็นนิดหน่อย และไข่ไก่ลงไปผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นนำข้าวโพดที่ฝานไว้กับใบมะกรูดหั่นซอยเข้าไปผสมนวดให้เข้ากัน
- 3
เปิดไฟตั้งกะทะใส่น้ำมันลงในกะทะ พอร้อน นำลงทอด เอาขนาดพอเหมาะ พอสุกก้อรอให้สะเด็ดน้ำมัน ตักใส่จานพร้อมเสริฟฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12200709
ความคิดเห็น