สลัดไก่

สุประวีณ์ รัตนะ
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่

สลัดไก่ ไก่นุ่มๆ ผักสด หลากหลายชนิด อย่างละเล็กน้อย ตามใจชอบ น้ำสลัด อร่อยๆ ทานผักหมดไม่รู้ตัว เป็น เมนู สุขภาพ นะค่ะ

สลัดไก่

มี 7 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

สลัดไก่ ไก่นุ่มๆ ผักสด หลากหลายชนิด อย่างละเล็กน้อย ตามใจชอบ น้ำสลัด อร่อยๆ ทานผักหมดไม่รู้ตัว เป็น เมนู สุขภาพ นะค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

ประมาณ. 10 นาท
สำหรับ 1 คนทาน
  1. อกไก่. (อบสุก) 1 ชิ้น
  2. ใสผักกาดหอม 2 ใบ
  3. กะหล่ำปลี. (ซอยละเอียด) พอประมาณ
  4. แครอท (ซอยละเอียด) พอประมาณ
  5. แตงกวา. ลูกขนาดกลาง) 1 ลูก
  6. มะเขือเทศ. (หั่นเป็นแว่น) 1 ลูก
  7. หอมใหญ่. 3 แว่น
  8. ข้าวโพด (ต้มสุกแกะเอาแต่เม็ด) 1/2 ฝัก
  9. ## สลัดน้ำใส ##
  10. น้ำมันสลัด 3 ช้อนโต๊ะ
  11. น้ำส้มสายชู (จากผลไม้) 2 ช้อนโต๊ะ
  12. หอมใหญ่ (สับละเอียด) 1 ช้อนโต๊ะ
  13. กระเทียม. (สับละเอียด) 1 ช้อนชา
  14. แครอท. (สับละเอียด) 1 ช้อนชา
  15. มะกอกดํา. (หั่นเป็นแว่น) 2 เม็ด
  16. น้ำตาลทราย. 1/2 ช้อนโต๊ะ
  17. เกลือ. เล็กน้อย
  18. ## สลัดน้ำข้น (ท้าวซันไอแลน) ##
  19. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  20. น้ำมันสลัดหรือน้ำมันพีช 1 ถ้วยตวง
  21. มัสตาร์ด 1/2 ช้อนชา
  22. เกลือ. 2 ช้อนชา
  23. น้ำตาลทราย. 5 ช้อนโต๊ะ
  24. น้ำส้มสายชู. 3 ช้อนโต๊ะ
  25. นมข้นหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
  26. ซอสมะเขือเทศ. 1/2 ช้อนโต๊ะ
  27. พริกไทยบด เล็กน้อย

วิธีทำ

ประมาณ. 10 นาท
  1. 1

    วิธีเตรียม!..นำผักที่ล้างให้สะอาด พักใส้สเด็ดน้ำ นำ กะหล่ำปลี แครอทซอย นำ แตงกวา มะเขือเทศ หอมใหญ่ หั่นเป็นแว่น ใส่ข้าวโพดต้มสุก พักไว้

  2. 2

    วิธีทำ!..ใสผักกาดหอม 2 ใบ กะหล่ำปลีซอย

  3. 3

    แครอทซอย แตงกวา มะเขือเทศ หอมใหญ่

  4. 4

    ใส่ข้าวโพดต้มสุก ใส่ไก่ลวกสุกแล้ว จัดเสริฟ พร้อม น้ำสลัดท้าวซันไอแลน และ สลัดน้ำใส

  5. 5

    วิธีทำ สลัดน้ำข้น ท้าวซันไอแลน!... นำ ไข่ไก่ มัสตาร์ด เกลือ.น้ำตาลทราย.นมข้นหวาน ซอสมะเขือเทศ.พริกไทยบด นำใส่โถปั่น ปั่นให้ละเอียด ขณะปั่นใส่น้ำส้มสายชูและนัำมันพืช ค่อยใส่สลับไปเรือยๆจนก่าวจะหมด ปั้นจนเป็นเนื้อเดียวกันเทใส่ถ้วย

  6. 6

    วิธีน้ำสลัดน้ำใส!....น้ำมันสลัด น้ำส้มสายชู หอมใหญ่ กระเทียม. แครอทน้ำตาลทราย เกลือ คนผสมให้เข้ากัน ปรับรสชาติได้ตามใจชอบ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
สุประวีณ์ รัตนะ
เมื่อ
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน