เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หมักสะโพกไก่กับน้ำมันหอยและน้ำผึ้ง 30 นาที - 1 ชั่วโมง
- 2
ทุุบกระเทียม หั่นแครอท หอมใหญ่ มะเขือเทศ เป็นเต๋าใหญ่
- 3
เอาไก่ที่หมักไว้ไปทอดหรืออบให้พอสุก (จะสุกแค่ด้านนอก)
- 4
ตั้งกะทะใส่น้ำมัน ผัดกระเทียมให้หอม ใส่หอมใหญ่ แครอทลงผัดจนหอมใหญ่เริ่มสุกใส
- 5
ใส่ไก่ที่ทอดหรืออบแล้วลงผัดให้สุก
- 6
ใส่พริกไทย ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก (ถ้าไม่ชอบเผ็ดไม่ต้องใส่) มะเขือเทศ ซีอิ๊วขาว น้ำเปล่า ตุ๋นจนไก่นิ่ม ถ้าน้ำเริ่มแห้งให้เติมน้ำเพิ่มได้
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12248156
ความคิดเห็น