น้ำพริกทูน่า

Cookingbynapas
Cookingbynapas @cookingbynapas
ภูเก็ต

อยากกินน้ำพริกปลาทูแต่ไม่มีปลาทู​ มีทูน่ากระป๋องติดครัวไว้ก็เอามาแทนปลาทูได้เลย​ รสชาติ​อร่อยไม่แพ้น้ำพริกปลาทู​เลยทีเดียว

น้ำพริกทูน่า

อยากกินน้ำพริกปลาทูแต่ไม่มีปลาทู​ มีทูน่ากระป๋องติดครัวไว้ก็เอามาแทนปลาทูได้เลย​ รสชาติ​อร่อยไม่แพ้น้ำพริกปลาทู​เลยทีเดียว

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. กระเทียม​กลีบใหญ่​ 5 กลีบ
  2. หอมแดง​ 5 หัว​ (ถ้าหัวใหญ่ใช้​ 3 หัว)​ผ่าครึ่ง​ด้วย
  3. พริกจินดาแดง​ 10 เม็ด
  4. เนื้อทูน่าในน้ำแร่(ใช้แต่เนื้อ)​ 1 กระป๋องเล็ก​ หรือ​ 80 กรัม
  5. น้ำปลา​ 1 1/2 ชต
  6. น้ำมะนาว 1 ชต
  7. น้ำตาลทราย​ 1/2 ชช
  8. ผักแนมตามชอบ

วิธีทำ

  1. 1

    นำกระเทียม​ หอมแดง​ และพริกจินดาใส่กระทะขึ้นตั้งไฟกลาง​ คั่วให้หอมและสุกดี

  2. 2

    นำกระเทียม​ หอม​ และพริกที่คั่วสุกแล้วมาโขลกให้ละเอียด

  3. 3

    ใส่เนื้อทูน่าลงไปแล้วโขลกผสมให้เข้ากันดี

  4. 4

    ปรุงรสด้วย​ น้ำปลา​ น้ำมะนาว​ ตัดรสด้วยน้ำตาลทรายเล็กน้อย​ คนผสมให้ทุกอย่างเข้ากันดี​ พร้อมเสริฟกินกับผักสดต่าง​ ๆ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Cookingbynapas
Cookingbynapas @cookingbynapas
เมื่อ
ภูเก็ต
ใฝ่ฝันอยากเป็นเชฟแต่เส้นทางชีวิตไม่มีโอกาส เลยชอบทำอาหารให้คนที่รักกิน ได้รอยยิ้มและคำชมของคนกินก็มีความสุข
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน