Soto Ayam + Ayam Goreng dan Tempe Goreng

Name: Soto Ayam + Ayam Goreng dan Tempe Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 2 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; 1 ruas kunyit; 1 batang serai; Lengkuas geprek; 4 lbr daun jeruk; 2 lbr daun salam; Daun seledri; Daun bawang; Garam; Gula; Totole; Merica; 1 ekor ayam; Soun; Taoge; Ayam goreng (saya goreng ayam dr rebusan ayam dikuah soto); Tempe goreng

YessicaUtt @cook_2624931

Semarang

Soto Ayam + Ayam Goreng dan Tempe Goreng

YessicaUtt @cook_2624931

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu Halus - Soto Ayam
5 siungbawang putih
7 siungbawang merah
2 butirkemiri
1 sdtketumbar
1 ruaskunyit
Bumbu Lainnya - Soto Ayam
1 batangserai
Lengkuas geprek
4 lbrdaun jeruk
2 lbrdaun salam
Daun seledri
Daun bawang
Garam
Gula
Totole
Merica
Bahan - Soto Ayam
1 ekorayam
Soun
Taoge
Bahan Pelengkap
Ayam goreng (saya goreng ayam dr rebusan ayam dikuah soto)
Tempe goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam hingga mendidih dan kaldunya keluar
2

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis dengan sedikit minyak. Setelah harum masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai. Kemudian masukkan ke rebusan ayam
3

Masukkan bumbu-bumbu (garam, gula, merica, totole) kemudian jika sudah mulai mendidih masukkan seledri dan daun bawang.
4

Untuk pelengkap : rebus soun dan juga taoge. Sajikan dengan ayam goreng dan tempe goreng❤️