ผสมน้ำปลา น้ำตาล กะปิ ทั้งไฟเคี่ยวให้ข้น ชิมรสตามชอบ

บั้งกระท้อนถี่ๆ บีบให้แบน ใส่ภาชนะ ราดด้วยน้ำราดที่ทำไว้ ใส่ถั่ว กุ้งแห้ง พริกตามชอบ เสริ์ฟ