ตั้งเตา อุ่นน้ำมันงาจนร้อน แล้วใส่หอมหัวใหญ่ลงไปผัดจนสุกดี

ใส่หมูบดลงไปผัดต่อจนสุก

ใส่กิมจิ น้ำเปล่า เห็ดเข็มทองลงไปผัดต่อ เมื่อเข้ากันแล้วใส่กุ้งสุก ซอสโกชูจัง และต้นหอมลงไป คลุกเคล้าให้ทั่ว ต้มให้เดือดด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 10 นาที

ระหว่างรอซุปสุก ให้ลวกเส้นบะหมี่ไข่และใส่ชามเตรียมไว้

เมื่อซุปเดือดได้ที่ ใส่เต้าหู้ไข่ และตอกไข่ลงไป 2 ฟอง อย่าให้ไข่ติดกัน ปิดฝาหม้อ ต้มต่อพอให้ไข่ขาวสุก ไข่แดงเป็นลาวา