พิซซ่าญี่ปุ่น
ไม่มีผงดาชิสามารถใส่ผงปรุงรสแทนได้รสอะไรก็ได้ที่ชอบ
วิธีทำ
- 1
นำแป้งมาผสมน้ำไม่ข้นเกินไปและไม่เหลวเกินไปใส่ผงดาชิและไข่ไก่ผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้ก่อนในตู้เย็น
- 2
หั่นผักและแครอทเป็นฝอยๆผสมลงไปในแป้งเลย
- 3
ตั้งกะทะใส่น้ำมันทาเล็กน้อยไม่ให้ติดกะทะเอาแป้งลงกะทะเขี่ยให้ทั่วก่อนแป้งเริ่มเซตตัวจึงวางเบคอน หมูสามชั้นหรือเนื้อสัตว์ตามต้องการแล้วปิดฝากะทะเพื่อให้ความร้อนทั่วถึงดูจากสีผักว่าสุกถึงกลับด้านแล้วทาซอสโอโนโคนิยากิแล้วบีบซอสมายองเนตตามชอบ ตักเสริฟโรยด้วยผงสาหร่ายแล้วตามด้วยผงปลาโอสามารถทำแบบเสียบไม้ได้
- 4
หมายเหตุ..ในรูปไม่ได้ใส่ผงปลาลงไป สามารถปรุงรสเผ็ดได้ตามชอบหรือปรับเปลี่ยนตามชอบ
- 5
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12428729















ความคิดเห็น