#5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น #teamtreesทำกับข้าวกินกับทีม ดีใจมากที่ Golden Place ราชดำริมีดอกขจรด้วย ผัดง่ายมากๆ!! เพื่อนสอนว่าใส่น้ำตอนเอาหมูลงผัดหน่อยนึง หมูจะได้นิ่ม 😊(พริกแห้งนั่นใส่เพราะตกแต่งเฉยๆ สีจะได้สวยค่า พอดีเพื่อนอีกคนเป็นต่างชาติไม่กินเผ็ด55)อร่อย กินง่าย ดีต่อสุขภาพ ใส่ 2 แฮชแท็กได้ทำบุญให้เด็กยากไร้ 🌍 แล้วได้ปลูกต้นไม้ลดโลกร้อนด้วยจ้า 🌳

เมนูดอกขจรที่ทำง่ายๆ กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยครับ. สูตรนี้ไข่จะเยอะหน่อย เลยเป็นไข่ผัดดอกขจรแทนครับ#ตั้งเป้าเราทำได้#100วันบันดาลใจ 34

เคยลวกทานกับน้ำพริก แต่ไม่เคยลองผัดน้ำมันหอยเลย ลองทำดูอร่อยมากค่ะ

และแล้วก็มาถึงวันที่เราทำผัดไข่แบบแห้งๆ ได้สักที😂 ก่อนหน้านี้เราผัดผักก่อนแล้วค่อยใส่ไข่ตามทีหลังตลอดมันก็เลยแฉะ แต่หลังจากนี้จะผัดไข่ก่อน แล้วค่อยเอาผักตามลงไป จะได้แห้งๆ แบบผัดผักในอุดมคติ🫶🏻

#30วันฉันจะฟิต ชอบกินดอกขจรผัดไข่มากกกๆๆ ค่า พอดีในตู้เย็นเหลือเทมเป้อยู่นิดนึง บวกกับอยากลองใส่ผงกะหรี่เพิ่มด้วย เพราะวันก่อนทำเทมเป้หมักผงกะหรี่แล้วหอมอร่อยดี ก็เลยเอามาผสมกันเลย

รสชาติเด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี ชอบเผ็ดๆทุบพริกใส่ตอนผัดได้เลยจ้าาาา🥰🥰🥰 #เมนูกู้โลก64

ดอกขจรมีคุณค่าวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ได้แก่ วิตามินเอ วิตามินซี แคลเซียม และฟอสฟอรัสสูง

ทำเมนูมังสวิรัต จากวัตถุดิบที่ชอบ ( วุ้นเส้น , ผัดกะเพรา , ไข่ ) จึงนำมารวมกันเป็นเมนู ดอกขจรผัดไข่วุ้นเส้น เพิ่มความเผ็ดหอมด้วยพริกกระเทียม เป็นการเพิ่มสีสันให้เมนู “วุ้นเส้น” ได้ดีทีเดียวค่ะ🥰 #ครัวผจญภัย

ช่วงนี้เป็นหน้าดอกขจรออกเอามาผัดไข่อร่อยได้คุณค่าทางอาหารสำหรับคนที่ไม่เคยหลอกทานนึกถึงผัดบวบใส่ไข่คล้ายๆกันแต่ต้องเอาก้านแข็งออกด้วย

ผักพื้นบ้าน แต่หาทานยาก และแพงด้วยสิ

ไปทานร้านตะลิงปลิง แล้วสั่งเมนูนี้ คือ มันดูเมนูธรรมดามากๆๆ แต่ทำไมมันอร่อยมากๆๆ เลยได้โจทย์จาก สามีและลูกว่า ขอเมนูนี้แต่ฝีมือแม่ โถมันทำออกมาหน้าตาไม่ใกล้เคียง แต่ลูกคงไม่ลำเอียง บอกรสชาติผ่าน คุณแม่