ซื้อผงก๋วยเตี๋ยวมาทดลองผ่านคะอร่อย แต่ติดเค็มเลยใส่น้ำตาลปี๊บเพราะให้หวานนวลๆ ต้มน้ำให้เดือดใส่ผงก๋วยเตี๋ยวเรือ เนื้อ หัวไชเท้าหั่นแฉลบชิ้นใหญ่หน่อยจะได้ไม่เละ เห็ดหอมก็โยนไปเลยไม่ได้แช่น้ำ ปรุงรส ต้มไฟอ่อนสัก 1 ชม ช้อนฟองออกด้วย ก็พร้อมทำก๋วยเตี๋ยวแล้วค่ะ