นำบวบมาปอก แล้วหั่นเป็นชิ้น หั่นหมูเป็นชิ้น

ใส่น้ำมัน กระเทียมผัดให้หอม ใส่หมูลงผัด พอหมูสุก ใส่บวบลงไป ปรุงรส น้ำตาล น้ำปลา น้ำมันหอย

พอบวบเริ่มสุก ตอกไข่ใส่ นำบวบกลบบนไข่ พอไข่สุก ตักใส่จาน