น้ำพริกปลาร้า

Nattaya Thh @ImFoodCreator
เธอว์!! ชั้นจะบอกสัปดาห์นึงชั้นต้องได้กินปลาร้า หิวปลาร้าไม่หยุ๊ด!! ถ้าไม่ได้กินนี่คือเหมือนจะผิดต่อบรรพบุรุษบอกไม่ถูก ใส่เลม่อนด้วย(ปลูกเองเด้อ!!) ชั้นชอบความเปรี้ยวที่ไม่โดดของเลม่อนมากกก
น้ำพริกปลาร้า
เธอว์!! ชั้นจะบอกสัปดาห์นึงชั้นต้องได้กินปลาร้า หิวปลาร้าไม่หยุ๊ด!! ถ้าไม่ได้กินนี่คือเหมือนจะผิดต่อบรรพบุรุษบอกไม่ถูก ใส่เลม่อนด้วย(ปลูกเองเด้อ!!) ชั้นชอบความเปรี้ยวที่ไม่โดดของเลม่อนมากกก
วิธีทำ
- 1
คั่วพริก หอมแดง กระเทียม ให้หอม เอาไปตำในครกหินให้ละเอียด ใส่เนื้อปลาทูลงไป ตำให้ละเอียด
- 2
เติมน้ำอุ่นค่อยๆเติมตามชอบ(น้ำพริกเนื้อฟูแล้วใช่ม๊า!!) ปรุงรสตามชอบชิม สุดท้ายใส่ต้นหอมซอย คลุกเคล้า ตักใส่ถ้วยน้ำพริก โรยหน้าด้วยเลม่อน ทานกะผักสดมะเขือใข่เต่าขาว และที่ขาดไม่ได้คือกวางตุ้งดอกต้มนะคะ สุดติ่งค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12532952




ความคิดเห็น