วิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะไฟแรง ใส่น้ำมันพืช รอให้น้ำมันร้อน แล้วใส่กระเทียมปลอกเปลือกที่ทุบแล้ว กับพริกแดงที่ทุบแล้วเช่นกัน ลงไปผัดให้หอม
- 2
ใส่มันกุ้งลงไปผัดกับพริกและกระเทียมจนแตกมัน ปรับกะทะเป็นไฟกลาง
- 3
ใส่กะปิและน้ำตาลปี๊บ ยีๆในกะทะให้ไม่เป็นก้อน แล้วใส่น้ำเปล่าลงไป 1 ช้อนโต๊ะ รอให้เดือด
- 4
ใส่สายบัวลงไปผัด สายบัวหั่นเป็นท่อน ท่อนละประมาณ 2 ซม.
- 5
ใส่กุ้งลงไปผัด ปรุงรสด้วยเครื่องปรุง
- 6
ผัดจนกุ้งสุก
- 7
เสร็จเรียบร้อย ตักเสิร์ฟลงจาน😘
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12535022












ความคิดเห็น