บดแคร็กเกอร์ให้ละเอียด

ผสมเนยจืดที่ละลายแล้วลงไปจนเข้ากันทั่ว หน้าตาจะประมาณนี้

กรุลงในพิมพ์และนำไปแช่เย็น ระหว่างนั้น มาหั่นครีมชีสเป็นก้อนเล็กๆ

ใส่นมข้น ดับเบิ้ลครีม และมะนาว และตีด้วยตะกร้อมือจนขึ้นฟูประมาณนี้จ้า ลองชิมเอาได้ เติมรสชาติเพิ่มตามใจ เอาที่เราชอบ

เอาพายที่กรุแล้วออกจากตู้เย็นและหยอดครีมชีสลงไป เอาไปแช่เย็นซักพัก