กะหล่ำปลีทอดน้ำปลาตราปลาหมึก
Born To Smile @cook_5855358
ด้วยความอยากกินกะหล่ำปลีทอดน้ำปลา แต่มีปลาหมึกที่ต้องกินให้หมดวันนี้ เลยจับรวมกันเลยจร่ะ
กะหล่ำปลีทอดน้ำปลาตราปลาหมึก
ด้วยความอยากกินกะหล่ำปลีทอดน้ำปลา แต่มีปลาหมึกที่ต้องกินให้หมดวันนี้ เลยจับรวมกันเลยจร่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นผักเป็นชิ้น ผ่า4แบบสบายๆ ล้างน้ำพักไว้ให้แห้ง ปล. ต้องแห้งนะ ไม่งั้นน้ำมันกระเด็นเดือดแน่
- 2
ตั้งน้ำมันเล็กน้อย แบบทอดอ่ะ ประมาน 4 ช้อนโต๊ะ ใส่กะหล่ำที่พักไว้ลงไป เปิดไฟกลาง
- 3
พอผักเริ่มนิ่ง ก้คนสักสองที แล้วใส่กระเทียม ทอดตาอไป ระวังอย่าให้กระเทียมไหม้
- 4
เมื่อใบผักเริ่มไหม้และยมแล้ว เทน้ำมันออกซะ แล้วก้ เทน้ำปลา สองวน น้ำตาล สองช้อน คนสองที พักไว้
- 5
เติมปลาหมึก เร่งไฟแรง ใส่ซี้อิ๊วหนึ่งวน เติมน้ำเปล่า สองสามช้อน คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรส เค็ม หวาน ตามชอบ บาย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1256471
ความคิดเห็น