Capcay kuah ala abang-abang

Name: Capcay kuah ala abang-abang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sayuran nya bebas ya bunda; Kalo saya yanga ada di kulkas aja😁; 3 batang sawi hijau besar; 4 lembar Sawi putih besar; 1 buah wortel agak besar; 1 butir telur (boleh tambah toping lain, sosis, baso, ati ampela, etc); 1 batang daun bawang, potong"; 1 siung bawang putih, cincang; 1 siung bawang merah besar, iris; 1 buah tomat uk kecil, potong"; Gula; Garam; Kaldu jamur; Lada putih bubuk; secukupnya Air; 1 buah cabe merah besar ato sesuai selera; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Sedikit jahe

arinderi @arinder1

Bandung

Suka aja capcay abang-abang yang jual mie tektek gtuu, daann selaluu yang anak" suka juga😁
Ini klo mau dibikin mie tektek bumbu nya sama yaaa

Lebih banyak

Capcay kuah ala abang-abang

arinderi @arinder1

Bandung

Suka aja capcay abang-abang yang jual mie tektek gtuu, daann selaluu yang anak" suka juga😁
Ini klo mau dibikin mie tektek bumbu nya sama yaaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Sayuran nya bebas ya bunda
Kalo saya yanga ada di kulkas aja😁
3 batangsawi hijau besar
4 lembarSawi putih besar
1 buahwortel agak besar
1 butirtelur (boleh tambah toping lain, sosis, baso, ati ampela, etc)
1 batangdaun bawang, potong"
1 siungbawang putih, cincang
1 siungbawang merah besar, iris
1 buahtomat uk kecil, potong"
Gula
Garam
Kaldu jamur
Lada putih bubuk
secukupnyaAir
Bumbu halus
1 buahcabe merah besar ato sesuai selera
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Sedikitjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris sawi putih dan hijau, iris serong wortel
2

Tumis bawang merah duluan sebentar baru masukin bawang putih cincang, setelah wangi masukin bumbu halus, tumis sampe wangi
3

Masukin telur, acak" sampe mateng
4

Masukin sayuran, kasi air secukupnya, masukin garam, kaldu jamur, gula, biarkan mendidih lalu masukin daun bawang tunggu sampe sayuran matang, tes rasa
5

Sebelum d angkat masukin dulu tomat.. tunggu 2-3 detik baru matikan kompor, jadi dehh