ปลาหมึกผัดพริกเผาไข่เค็ม
เมนูนี้เมื่อก่อนเวลาไปกินข้าวนอกบ้าน ชอบสั่งมากินมาก แล้วที่ร้านคือให้ปลาหมึกน้อยมากนับชิ้นได้เห็นแต่ผัก ทีนี้เราทำกินเองได้แล้วจ้า วันนี้คุณสามีตัวดีมาช่วยผัด คือพอกินแล้ว อยากจะบอกว่า เราไปเปิดร้านอาหารกันเถอะค่ะที่รัก คือมันรสชาติอร่อยเหมือนที่กินที่ร้านเลยอ่ะ ชมกันเองแล้วจ้าบ้านนี้ อิอิ ทำตามกันได้น้าาา #kkเข้าครัว #自己做饭
ปลาหมึกผัดพริกเผาไข่เค็ม
เมนูนี้เมื่อก่อนเวลาไปกินข้าวนอกบ้าน ชอบสั่งมากินมาก แล้วที่ร้านคือให้ปลาหมึกน้อยมากนับชิ้นได้เห็นแต่ผัก ทีนี้เราทำกินเองได้แล้วจ้า วันนี้คุณสามีตัวดีมาช่วยผัด คือพอกินแล้ว อยากจะบอกว่า เราไปเปิดร้านอาหารกันเถอะค่ะที่รัก คือมันรสชาติอร่อยเหมือนที่กินที่ร้านเลยอ่ะ ชมกันเองแล้วจ้าบ้านนี้ อิอิ ทำตามกันได้น้าาา #kkเข้าครัว #自己做饭
วิธีทำ
- 1
เตรียมวันถุดิบให้พร้อม ล้างทำความสะอาดปลาหมึกให้เรียบร้อย ในส่วนของไข่เค็ม เราใช้ไม่ถึง 2 ฟองนะคะ คือไข่แดงใช้ทั้งหมด แต่ไข่ขาวใช้แค่1ซีกจ้า ล้างและหั่นหัวหอมใหญ่และต้นหอม สับกระเทียมใส่จานพักไว้ เตรียมน้ำพริกเผา สับ
- 2
ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมลงไปรวนให้หอมๆ ตามด้วยพริกเผา รวนน้ำพรกให้หอมเครื่องแกงก่อน
- 3
ใส่ปลาหมึกลงไป ตามด้วยหัวหอมใหญ่ และต้นหอม
- 4
ใส่ไข่เค็ม เร่งไฟแรง เติมน้ำสะอาดนิดหน่อย ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่เครื่องปรุงตามสูตร รสชาติจะเค็มๆนัวๆ หากพอใจแล้ว
- 5
ปิดเตา ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟจ้า ^^
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
กุ้งผัดพริกเผาไข่เค็ม กุ้งผัดพริกเผาไข่เค็ม
อยากกินเมนูผัดน้ำพริกเผามานานแล้ว ลองทำเองดูบ้างซิ ผัดกินเองจะใส่เครื่องได้เยอะสะใจ ไม่ชอบกินผักอะไรก็ไม่ต้องใส่ให้รกจาน แถมใส่ไข่เค็มลงไปผัดด้วยอีก นัวนัวกันไปเลย ~ ลองทำตามดูได้นะจ๊ะ #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย #เคล็ดลับก้นครัว
-
หมึกผัดพริกเผาไข่เค็ม หมึกผัดพริกเผาไข่เค็ม
#100วันบันดาลใจ 11 นึกอยากทานเมนูนัวๆ มีไข่เค็มเลยลองทำจานนี้ดูค่า ส่วนตัวไม่ชอบมันเยิ้มเลยใช้พริกเผาไม่มาก ทำง่ายๆ ถ้าไม่รวมไข่เค็มกับพริกเผาคงคลีนอยู่ 😆 แต่ไข่เค็มที่เราใช้ไม่เค็มมากนะคะ ใครใช้ไข่เค็มที่รสเค็มมากๆ ลองชั่งใจก่อนปรุงด้วยน้า ☺️
-
ปลาหมึกผัดพริกเผา ปลาหมึกผัดพริกเผา
ปลาหมึกผัดน้ำพริกเผา- Stir fried squid with Thai chili paste-📍 ตอนผัด ไม่ต้องเพิ่มน้ำต้มสุกเลย พอผัดไปเรื่อยๆ ก็จะมีน้ำออกมาขลุกขลิก 👩🏻🍳#cookedbydanita
-
ปลาหมึกผัดพริกเผา ปลาหมึกผัดพริกเผา
นานๆทีจะได้โดนปลาหมึกกับเค้าเสียทีชอบผัดพริกเผาเป็นการส่วนตัวเลยจัดให้กับตนเอง
-
-
หมึกผัดพริกเผาไข่เค็ม ง่ายๆ นัวๆ หมึกผัดพริกเผาไข่เค็ม ง่ายๆ นัวๆ
เมนูที่ดูยาก แต่พอลองทำเองดู ก็ทำได้ แล้วอร่อยด้วย ได้ความมันกลมกล่อมจากไข่เค็ม ช่วยปรุงรสให้กลม ๆ ได้ดีเลยค่ะ (ตู้เย็นไม่มีผัก เลยไม่ได้ใส่ เพื่อน ๆ เพิ่มเติมกันได้ตามชอบเลยน้า)
-
-
ข้าวผัดพริกเผาไข่เค็ม ข้าวผัดพริกเผาไข่เค็ม
🍽 🍳เมนูวันนี้เป็นเมนู เคลียร์ของในตู้เย็นนะคะ ข้าวเย็นที่เหลือ #ครัวผจญภัย
-
-
ไก่สับผัดพริกเผาไข่เค็ม ไก่สับผัดพริกเผาไข่เค็ม
มีผักในตู้เย็นน้อยมากค่ะ เลยใส่ได้แค่แครอท แค่ด้วยความนิยมกินของแซ่บก็เลยใส่พริกโรยหน้านิดหน่อย
-
กุ้งผัดพริกเผาไข่เค็ม (อาหารเด็กหลังขวบ) กุ้งผัดพริกเผาไข่เค็ม (อาหารเด็กหลังขวบ)
#อาหารเด็กไม่ปรุงรส
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (3)